广州国际调酒师A班由广东省调酒与品酒鉴赏协会开设，调酒师课程又分为国际调酒师、花式调味酒师，课程分为三个部分讲解：对调酒的认识，鸡尾酒的调制，调酒师的考核，更多课程咨询热线：400-688-1101QQ2609005937
【广州国际调酒师A班培训内容45课时】
第一步:对调酒的认识
1.调酒业与调酒师的认识。
2.调酒师的礼节与礼貌。
3.洋酒的分类与类别总成的英文单词。
4.伏特加、金酒、朗姆酒、特基拉等的简介及英语，和特色鸡尾酒调制搭配。
5.开胃酒、利口酒名品的英文单词及简介。
6.酒吧概述。
7.饮料的概述。
8.常用果汁、饮料的英文单词及用法。
9.白酒的相关知识。
10.啤酒的相关知识及名品的英文单词。
11.黄酒的相关知识。
12.酒吧的常用器具、载杯的介绍及英文单词。
13.洋酒的饮用方法的英文服务。
第二步:鸡尾酒的调制
14.摇酒+吧台服务+品酒+鸡尾酒30款。
15.鸡尾酒的概述。
16.鸡尾酒的调制要求及方法。
17.鸡尾酒的调酒步骤，鸡尾酒的装饰的制作。
18.百种鸡尾酒配方的讲解。
19.酒吧工作程序和服务标准。
20.威士忌的相关知识和特色鸡尾酒调制搭配。
21.白兰地的相关知识和特色鸡尾酒调制搭配。
22.制作鸡尾酒混合装饰。
第三步:调酒师的考核
23.讲解初级调酒师专项能力鉴定标准。
24.模拟初级调酒师专项能力职业考核，进行理论、实操测试。
25.颁发英式调酒初级专项能力技能证书。
【市场需求分析 市场需求量大】
据国家劳动部资料显示,一线城对调酒师(含咖啡师、品酒师)的用工需求很大
缺少全能型调酒师
想找一个综合素质高的调酒师很难，尤其是那些既会调酒,又懂得酒风格设的经营管理的专业调酒师更是酒吧竞相追逐的对象
待遇呈上升态势
调酒师的待遇整升的态势。
广东省调酒与品酒鉴赏协会怎么样，本协会成立于2011年12月，是本专业国内首个被政府认可的民间组织机构。具备【调酒师】、【咖啡师】和【品酒师】职业技能培训与鉴定功能，资质及证照齐全。导师均是广东省职业技能鉴定专家组成员，具备国家级考评员资格。培训地点交通方便，环境及设施设备一流，是目前我省专业水平较高的培训与技能鉴定实体机构。培训后可马上考证，通过率达98%。咨询热线：400-688-1101QQ2609005937
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