广州国际调酒师B班由广东省调酒与品酒鉴赏协会开设，调酒师课程又分为国际调酒师、花式调味酒师，广州国际调酒师B班课程分为三个部分讲解：各种摇和法调制技巧，经典鸡尾酒的制作，中级调酒师的考核，更多课程咨询热线：400-688-1101QQ2609005937
国际调酒师B班培训内容（2650元）45课时
第一步:各种摇和法调制技巧
1英式摇和法调制技巧与手法。
2.美式摇和法调制技巧与手法。
3.日式摇和法调制技巧与手法。
4.台式摇和法调制技巧与手法。
5.英式调和法调制技巧与手法。
6.日式调和法调制技巧与手法。
7.搅和法调制技巧与手法。
8.兑和法一一滤冰法调制技巧与手法。
9.兑和法一分 层法调制技巧与手法。
10.冲调法调制技巧与手法。
第二步:经典鸡尾酒的制作
11.制作最受欢迎摇和法经典鸡尾酒。
12.制作最受欢迎调和法经典鸡尾酒。
13.制作最受欢迎搅和法经典鸡尾酒。
14.制作最受欢迎兑和法经典鸡尾酒。
15.制作最受欢迎冲调法经典鸡尾酒。
16.金酒 (GIN) 品鉴、出品服务以及代表性鸡尾酒制作。
17.伏特加(VODKA) 品鉴、出品服务以及代表性鸡尾酒制作。
18.朗姆酒(RUM) 品鉴、出品服务以及代表性鸡尾酒制作。
19.龙舌兰(TEQUILA) 品鉴、出品服务以及代表性鸡尾酒制作。
20.白兰地(BRANDY) 品鉴、出品服务以及代表性鸡尾酒制作。
21.威士忌(WHISKEY) 品鉴、出品服务以及代表性鸡尾酒制作。
22.爆款无酒精鸡尾酒制作。
第三步：调酒师的考核
23.讲解中级调酒师职业技能鉴定标准。
24.模拟中级调酒师职业考核，进行理论、实操测试。
25.颁发英式调酒中级专项技能证书。
【市场需求分析 市场需求量大】
据国家劳动部资料显示,一线城对调酒师(含咖啡师、品酒师)的用工需求很大
缺少全能型调酒师
想找一个综合素质高的调酒师很难，尤其是那些既会调酒,又懂得酒风格设的经营管理的专业调酒师更是酒吧竞相追逐的对象
待遇呈上升态势
调酒师的待遇整升的态势。
广东省调酒与品酒鉴赏协会怎么样，本协会成立于2011年12月，是本专业国内首个被政府认可的民间组织机构。具备【调酒师】、【咖啡师】和【品酒师】职业技能培训与鉴定功能，资质及证照齐全。导师均是广东省职业技能鉴定专家组成员，具备国家级考评员资格。培训地点交通方便，环境及设施设备一流，是目前我省专业水平较高的培训与技能鉴定实体机构。培训后可马上考证，通过率达98%。咨询热线：400-688-1101QQ2609005937
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