哈尔滨引航餐饮轻食培训

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更新时间 :2022-12-06 17:58:21
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轻食不是指一种特定的食物,而是餐饮的一种形态。“轻食”就是让食用者的营养摄取无负担,无压力,更健康,同时引申出一种积极阳光的生活态度和生活方式。

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轻食的优势

省心步骤详细

省钱制作简单

省时便于操作

火爆销量高


课程亮点

1.餐品实操

2.营养搭配

3.开店经营

4.外卖平台运营

5.美食摄影

6.图片设计


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冷、热沙拉系列

香煎鸡肉缤纷瓜果沙拉 香煎鲷鱼+蟹柳双拼 慢烤鸡胸+烤蘑菇双拼 四季热沙拉 维蜜天使沙拉 拿鱼牛油果沙拉 深海鱼果醋沙拉 招牌凯撒鸡肉沙拉 金枪鱼土豆泥沙拉 黑椒牛肉藜麦沙拉 素食主义维果沙拉 经典南美红虾沙拉 低温鸡肉紫薯菠萝沙拉


汁、酱系列

尼斯油醋汁 水蜜桃油醋汁 橄榄油橙醋汁 青芥末沙拉酱 赓猴桃沙拉酱 和风沙拉汁 法式塔塔汁 梅渍番茄汁 凯撒沙拉酱 香橙沙拉酱 手工千岛沙拉酱 蜂蜜芥末沙拉酱 泰式酸辣沙拉酱 苹果柠檬沙拉酱 青苹果沙拉酱


帕尼尼、三明治、贝果

●黄芥末鸡肉帕尼尼●农夫鸡肉培根三明治●果泰式咖喱鸡胸贝果●牛肉时蔬帕尼尼●金枪鱼土豆泥三明治●东京青芥虾仁贝果黑椒牛排帕尼尼●全麦牛油果三明治●纽约蟹腿蛋贝●低卡鸡肉帕尼尼●扒芝士火腿三明治●招牌牛肉贝果


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