巫山烤鱼是一种发源于巫山的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。现今流行采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。
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10多种口味品种
传授全套秘制底料 核心配方 全套制作方法
秘制酱料配方 流程化制作方法
市场前景
因为绝无仅有 所以没有敌手
公司总部餐饮研发团队踏遍中国各地，苦心研究中国特色快餐6年，传承独家保密协议秘方---巫山烤全鱼绝技手艺，从调料到手法都为行业内绝对独家，以最低的投入做最有竞争力的品牌餐饮。
我们的优势
北京品味轩餐饮管理(北京)有限公司产品优势：北京品味轩餐饮特邀全国美食大师及专家，组建了庞大的产品研发队伍，潜心研究产品口味调制与新品开发。持续不断的新品更新，保持了北京品味轩餐饮强大的产品竞争力;配方的料包化改造，使得生产过程流程化，仅需简单操作，即可保证口味完全统一。
选择品味轩的十大理由
1.提出: “功能性 营养配餐”的品牌餐饮企业
2.敢提出“安全厨房、放心食材”的品牌餐饮企业.
3.真正做到无油烟无炒菜无厨师无需餐饮经验品牌餐饮企业
4.真正做到:上餐快、翻桌快，不让客户坐等的品.牌餐饮企业
5.不分淡旺季、不分区域、不分人群老少爱吃的品牌餐饮企业
6.随时考察、随到随学、先品尝再学习、亲自动手实践操作练习，成功复制开店运营模式
7.创业性餐饮培训基地.让每一位创业者以最低的投入获得最大的回报.成功做老板.
8.为连锁店提供并建立营销渠道和成功开店盈利模式的品牌餐饮企业
9.专注于品牌包装、创业第一品牌、知名餐饮品牌企业
10.终极味道无敌商业模式无人能敌，引领快餐市场霸主地位
项目须知
学员亲自来总部学习核心技术配方、操作流程、学员亲自动手操作学习。没有时间限制、保证学会为止，学习期间- - 到二人参加培训练习。
培训周期: 3-10左右，随到随学，包教包会， 学会为止.一次性收费，终身免费复训,提供免费技术升级服务.免费住宿，统一安排!一条龙服务，确保成功开店、火爆经营。
不同项目费用不同(包括食宿材料费、技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费等，中途不收任何费用)让许多的创业者可以轻松的创业,投资少回报大。
支付方式：现金、银联卡、信用卡、刷卡均可。
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