食尚香河南烩面培训班

食尚香河南烩面培训班，郑州想学河南烩面培训，不妨了解一下郑州食尚香餐饮培训机构，河南烩面是“中国十大面条”之一，河南三大小吃之一。烩面是河南特色美食，是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，汤好面筋道，营养高，以味道鲜美，经济实惠，遍及全国。河南烩面与北京的炸酱面、山西的刀削面、湖北的热干面、四川的担担面，同称为中国五大面食，享有盛誉。

　郑州食尚香小吃学校招生电话：400-688-1101  QQ  2609005937   

河南烩面种类

河南烩面

河南烩面培训内容

理论学习

1、传授河南烩面相关基础知识.

2、河南烩面实际操作各种底料的配制及加工.

3、河南烩面实际操作原料的选购,加工技巧与过程.

4、实际操作河南烩面的制作过程及传授各种技巧.

5、讲解河南烩面的和面,煮面,调面的具体流程及操作方法.

6、实际操作河南烩面所需配料的具体调制方法.

7、认知制作河南烩面所需的各种灶具.

8、讲解河南烩面开店选址等细则.

9、开店技巧指导,后续技术支持.

实战操作

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。

河南烩面的起源故事

传说李世民登基前，隆冬落难逃亡途中染病，幸得一农家收留。农家淳朴，宰家养麋鹿炖汤，又迫于追兵草草将活好的面拉扯下锅。李世民吃下，寒疾痊愈。即位后，李世民派人寻访，命御厨学艺，唐宫御膳就多了道“麒麟面”。后因麋鹿稀有就用山羊替代，逐渐演变成烩面。

河南烩面营养价值

羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一;羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之功效。

河南烩面培训流程 　 　　

河南烩面培训报名优惠

1.食尚香学员在毕业后，开店可免费使用食尚香品牌

2.学校免费提供开店流程，办证流程，门牌设计等服务

3.免费为学员提供店面设计，灯箱设计，名片设计，广告宣传等设计图

4.学校每年都会进行技术升级，技术更新，学员每年可以来校免费复学

5.残疾人员，退伍军人，下岗工人，凭车票报销车费200元

6.食尚香小吃培训学校优惠放送，凡前100名报名学员，将有机会获得《创业指导》丛书一册，名额有限，快来报名吧！

河南烩面店利润分析

开一家河南烩面店,利润是比较高的.我们就拿最常见的包子为例吧.一个包子平均价格在1.5元,一天如果能够卖出去600个包子,那么一天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元,在除去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润.包子在餐饮小吃行业的利润并不算高,但是我们也能赚到1万以上的月利润,更何况是利润较高的河南烩面项目.因此河南烩面利润还是比较高的.

河南烩面店装修技巧

1,外观设计合理,要求一目了然,突出河南烩面店特色

2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽

3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字

4,店外宣传栏布置摆放合理

5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型

河南烩面店选址有什么技巧

1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

2,实行店址调查

3,力保交通便利

4,河南烩面店选择人口增加较快的地方

5,租金合理

河南烩面开店流程

第一,定位顾客,选择店址

第二,定位产品,产品价格制定

第三,河南烩面店面布置,装修

第四,制作河南烩面设备采购

第五,制作河南烩面原料采购

第六,河南烩面店审批手续,办理各项证书

河南烩面开店资金

以普通的市级城市来说,学好河南烩面技术开店创业我们分为两种形式:

第一种是资金较小,则考虑做河南烩面摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做河南烩面摊这种形式的话,一半河南烩面开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

第二种是资金比较大,考虑做河南烩面店的.直接开河南烩面店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开河南烩面店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.

判断河南烩面培训好坏的几个参考点

1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强

2,看河南烩面培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力

3,观察河南烩面培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久

4,考察公司各项资质是否齐全

5,与河南烩面培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏

6,自己品尝河南烩面,味道是检验技术好坏的最直接标准

食尚香河南烩面培训优势

1,河南烩面培训服务好，费用不高，还不乱收费;

2,河南烩面培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来

3,河南烩面培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

5,河南烩面培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

食尚香河南烩面培训价格

食尚香是正规专业的河南烩面培训机构,在河南烩面培训收费这一块是非常合理以及透明的,河南烩面培训价格不高,而且河南烩面培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取河南烩面培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的河南烩面培训价格表发给您,以供您参考.

郑州食尚香小吃学校招生电话：400-688-1101  QQ  2609005937