哈尔滨引航餐饮集团是一家极具创新精神和社会责任感的餐饮创业扶持、技术培训结合的企业。始终以“信存高远、技容天下”做为企业的生存法则。以德为先、以信为远、为无数企业、店面、家庭、打造了成功的基石。
哈尔滨引航餐饮培训中心咨询热线：400-688-1101，QQ：2960624908
行业技术领先
发面无需等待、让开店更轻松！
1、“即蒸型”速冻生坯包子
蒸制无需解冻、柔软不粘牙、光滑不开裂,储存≥30天、手工机器均可、节省人工
2、7+0发面法、告别早起
次和面可用7天、节约成本、全程0醒发、随包随卖、15分钟快速出品、省时省力
3、0醒发爆汁发面法
随时和面、无需醒发、现包现蒸、汤汁充足
4、8大和面技法
速发面、半发面、大发面、老面、烫面、半烫面、死面、合成面
150余种特色面食技术
杭州小笼包 天津狗不理包 开封灌汤包 玉米鲜肉包 秘制排骨包 水煎包 爆汁鲜肉包 品鲜肉包 麻辣鲜肉包 孔府肉包 爆汁鲜肉包 品鲜肉包 麻辣鲜肉包 孔府肉包 东坡酱肉包大名府牛肉包 沟帮子水馅包 顶鲜鸡汁包
狗不理包子：三鲜肉包 芹菜肉包 茴香肉包
灌汤包：招牌鲜虾灌汤包 上海南翔小笼包 天津大骨灌汤包 开封灌汤包
秘制传承荤素搭配
酱肉豆腐 山东包子 土豆肉包 雪菜肉包 茄丁肉包 青椒肉包 卤肉豆腐 酱肉豇豆 酸菜肉包 香菇肉包 角瓜鸡蛋包 梅菜肉包 韭菜鸡蛋 香菇油菜 素三鲜包 杂粮菜团 爽脆甘蓝 牛肉萝卜 牛肉洋葱
丰富搭配赚钱更多
冰花锅烙 八仙馄饨 火腿三明治 夹肉火烧 小笼烧卖 香煎培根卷 水晶蒸饺 脆皮锅贴 炸酱面 打卤面 三鲜水饺
风味饼种类繁多
灌汤馅饼(猪肉、牛肉、素)汽泡公婆饼 葱油饼 卷菜春饼 鸡蛋太阳饼 土家酱香饼 鸡蛋饼 榆林筋饼 脆皮奶香饼
糯米豆沙饼 家常饼 鸡蛋灌饼 千页酱香饼 清真无油饼 草帽饼 韭菜盒子 老式大油饼 香甜玉米饼 清糖饼 土豆丝饼
手撕饼 千层发面饼 富婆饼 门钉肉墩 脆皮火腿卷 煎饼盒子
必备主食大众青睐
要成功来收航
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