厦门食货君闽南卤味培训， 生态万物，一锅之大，没有卤不下。闽南卤味在福建几百年来甘蔗的繁荣，决定了当地人对甜食的极度偏爱，福建的卤制品不油腻、不憨咸，特色——鲜嫩微甜。而好的卤味在于卤汤的熬制。卤汤，切记不能乱下料，还有火候和糖色，这都是极其关键的。现在很多顾客都喜欢吃老卤，因为用老卤卤出来的肉色泽非常好，卤味入骨透彻。那么好的卤水，好的保存，一汤老卤汤才可以做出最好的卤味。
厦门食货君餐饮小吃培训学校，咨询电话：400-688-1101 QQ：1603382914
厦门食货君闽南卤味培训：
生态万物，一锅之大，没有卤不下。闽南卤味在福建几百年来甘蔗的繁荣，决定了当地人对甜食的极度偏爱，福建的卤制品不油腻、不憨咸，特色——鲜嫩微甜。而好的卤味在于卤汤的熬制。卤汤，切记不能乱下料，还有火候和糖色，这都是极其关键的。现在很多顾客都喜欢吃老卤，因为用老卤卤出来的肉色泽非常好，卤味入骨透彻。那么好的卤水，好的保存，一汤老卤汤才可以做出最好的卤味。
在食货君你能学到什么？
0基础要学多久？
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员动手实操，老师引导，熟透操作流程。
培训内容：
闽南卤味培训
学闽南卤味培训到食货君！
√随到随学 √手把手教学 √终生技术支持
√名师授课 √包学包教会 √不控制原料设备
为什么学技术选择食货君？
食货君比其他机构有什么优势？
0基础包学会
学员随到随学，不限学习时间，直到学员学会满意为止；签订学习合同，无须担心学习费用问题
正宗技术配方
多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业，拥有专业的教师及服务团队，我们只教正宗的，不正宗的我们不教
热门开店项目
已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
亲自实践教学
拒绝纸上谈兵，师傅手把手教学，丰富的培训经验，专业实践培训，学员全程亲自动手实操
没有捆绑销
设备、原材料清单全部发放，当地市场均可购买，拒绝设备、原料销售
开店装修指导
学员学成后，提供开店指导和店面装修布局指导，所有学员终身享受免费技术升级
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