什么样的小吃店生意最火爆,你知道吗?
早餐店依旧是人气王
早餐店的生意总是很火爆。无论是卖粥馒头还是肠粉油条,早上7点到9点,店里的客人络绎不绝。
早餐店品类丰富,搭配售卖客单价高,而且出餐快,性价比高、其中毛利率非常可观!
夜宵江湖只增不减
烧烤、烤鱼、小龙虾各种爆款夜宵,人气只增不减,外卖订单持续暴涨……
到了晚上用餐高峰期,客流量没停过,吃完一波又来一波。生意太火爆,老板亲自上阵当起了“店小二”。
客单价30以下更受欢迎
数据显示,街边各种客流量大的小吃摊,人均消费主要集中在30元以下,生意异常火爆。
街边小吃价格实惠接地气,味道好,客人不用久等,几分钟就能吃到嘴里,怪不得这么受欢迎。