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郑州华焙西点咨询热线:400-688-1101 QQ 2609005937
郑州华焙西点位于河南省郑州市金水区北林路16号,设有高级烘焙班,高级裱花班,翻糖蛋糕经典班,全能西点班,全能烘焙班,全能蛋糕综合班,韩式蛋糕裱花班等专业班次,学员上课全部真材实料教学,烘焙大师现场示范教学,学生按要求自己动手操作。
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华焙西点,用双手成就您的梦想。技能成就梦想,蛋糕的梦想从这里起航;
梦想,总是要有的,肯定会实现的;
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我们,也有一个梦想;
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高级烘焙全能课程
1,理论知识的讲解(原料的认识、面包种类及特点的介绍)
2,各种工具、器具、包装的认识以及使用;
3,机器的正确使用方法;
4, 专业工具原料的采购;
5,机器的正确使用方法甜面包的操作工艺流程介绍与讲解;
6,吐司面团的特性及操作要点的讲解;
7,丹麦系列产品的介绍与制作工艺讲解;
8,硬质面种类的介绍及注意事项的概述。
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