哈尔滨市校园餐供给和食品安全工作

哈尔滨市校园餐供给和食品安全工作

在现代社会，校园餐供给和食品安全工作是关系到学生身心健康和成长的重要环节。哈尔滨市作为我国东北地区的重要城市，一直以来都高度重视校园餐供给和食品安全工作。为了确保学生们能够享受到安全、营养、美味的校园餐，哈尔滨市政府及相关部门采取了一系列措施，从食材采购、加工制作到配送服务等各个环节都进行了严格的监管和管理。本手册将详细介绍哈尔滨市在校园餐供给和食品安全方面的政策措施和实践经验，以期为广大读者提供有益的参考和借鉴。

以下为正文：

11月12日，省委教育工委常务副书记、省教育厅厅长陈延良到哈尔滨第六十九中学、哈尔滨市继红小学调研检查校园餐供给情况和校园食品安全工作。他强调，要全面贯彻习近平总书记关于以人民为中心的发展思想，认真落实党中央决策部署和省委工作要求，深化思想认识，扛起政治责任，严实推进中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治，不断增强人民群众获得感幸福感安全感。

在哈尔滨第六十九中学，陈延良了解校园餐选餐流程、餐管会轮换制度、校园餐管理等情况，检查学校接餐流程、试餐流程、餐谱制定和餐量供给等工作，详细询问校园餐测温、留样和陪餐情况。他强调，校园食品安全事关学生健康，千家万户关切。要切实发挥学校主体责任，严格执行教师陪餐制，规范选餐配餐流程，常态化抽样检查，广泛倾听师生家长意见，真正把学生的营养餐办成良心餐、放心餐。

在哈尔滨市继红小学，陈延良来到学校食堂，查看菜品搭配、餐食份量等情况，详细询问餐食价格、菜谱制定、食堂运营等工作，与学生亲切交谈，倾听就餐体验和意见建议。他指出，要强化责任意识，守牢安全底线，健全完善食堂食材供给、选配、管理等工作机制，科学研制校园营养餐食谱，强化工作人员规范培训，做好校园食品安全风险防范，坚决守好学生“舌尖上的安全”。

省委教育工委副书记、省教育厅副厅长雒文虎，省教育厅有关处室负责同志参加。