它首次出现是在浪漫之都法国巴黎，起初西点师门是在奶油中加入起到稳定作用和改善结构用的，外形美观，口味变化丰富，被称为是蛋糕中的好品。慕斯蛋糕种类繁多有草莓慕斯蛋糕、酸奶慕斯蛋糕、酸奶慕斯蛋糕、巧克力慕斯、香草草莓慕斯等等，这些在辛缇西点培训班都可以学会。慕斯蛋糕的出现满足了人们对于独特蛋糕的需求，同时也给了西点大师们一个创造空间，来展现自己的艺术灵感。西点培训那就好蛋糕师培训要多长时间？
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【卡卡蛋糕培训】学校专注于蛋糕培训6年，【卡卡蛋糕培训】十佳优秀学校
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创意，是让我们生活能够有情调的重要方法。一个出其不意的创意就会带给我们无尽的惊喜。同样将好的创意点子用到制作蛋糕上边将会有意想不到的效果，蛋糕培训将手把手的教会你制作蛋糕，并让你的创新得到充分的发挥。下边我们来看一下创意火焰蛋糕是怎样来制作的吧。
广东开什么店较轻松蛋糕甜点生日蛋糕店,速成培训面包行业“记得我小时候，一直有一个梦想，那就是拥有好多好多的棒棒糖，经常会搜集到各种各样的棒棒糖，舍不得吃！记得有一次攒了好大一盒，然后攒着攒着就渐渐长大了，如今自己倒是有能力买好多棒棒糖了，却没有了当年的情怀。现在不仅可以买，还可以自己做，想做什么样的都行！
用到了学厨新款棒棒糖模具，别看是棒棒糖，其实里面是蛋糕哦！”
用料
主料低筋面粉60克黄油20克白砂糖55克鸡蛋两个
辅料蓝色巧克力100克白色巧克力40克淡奶油适量(融化巧克力用)可食用银粉适量可食用糖珠适量
棒棒糖蛋糕的做法
1.
黄油隔水融化
2.
鸡蛋加入白砂糖打发
3.
打发成浅白色有纹路就好了，全蛋打发会比蛋白打发慢，所以时间要长点
4.
分两次筛入低筋粉，刮刀轻轻翻拌
5.
加入融化的黄油快速翻拌
6.
面糊装入裱花袋
7.
挤入棒棒糖模具中，比模具高一点就行了
8.
插入棒棒糖棍
9.
放入烤箱下层
选择175度，25分钟即可！烤箱温度根据自家的烤箱脾气来
10.
巧克力加入淡奶油隔水融化
11.
融化好的巧克力，轻轻搅拌，隔水保温
12.
白色巧克力加一点淡奶油隔水融化
13.
撒入银粉，银粉很少，所以要控制好量，巧克力少放点，银粉多点
14.
烤好的蛋糕拿出来放凉
15.
蛋糕在巧克力里面转一圈就拿出来
16.
插在模具上放凉
17.
有银粉的白色巧克力放入裱花袋，挤在棒棒糖上面做装饰，最后放上糖珠，把银粉吹到棒棒糖上面。做装饰就可以了！
烹饪技巧
小提示
烤箱在开始就预热
做蛋糕棒棒糖，最重要的就是，耐心等待！每一步都要细心，等待巧克力干了才能进行下一步！
撒金粉的时候一定细心，最后吹金粉的时候，可以放在一张纸上面，吹到棒棒糖上面。
糖棍在烤之前就要插进去，因为后面还要在巧克力里面转动，如果烤熟了再插进去，就容易松动，影响操作！
巧克力的温度也会影响棒棒糖，太热了，不挂糊，太冷了，又太浓稠，所以温度不冷不热最好，这个要自己掌握，巧克力太浓稠，加点淡奶油融化更好！
材料是12个棒棒糖的量，还多了点，做了两个纸杯蛋糕
烤箱在做面糊之前就开着预热
学员评论