泉州有英式调酒培训班吗？答：有的，泉州米澜设有英式调酒课程，对调酒制作感兴趣或想开酒吧创业的学员均可报读，泉州米澜拥有雄厚的师资团队，优雅的教学环境，采用国际专业进口的设备，独立小班授课以及中西合并的特色教学方式，让学生在愉快的氛围中掌握专业技能。泉州米澜英式调酒课程，咨询热线 400-688-1101，QQ：2635856286
泉州米澜英式调酒课程适合对象：对调酒制作感兴趣或想开酒吧创业的学员
报名材料：持本人身份证复印件一张、1寸照片两张
泉州米澜课程时间安排：周二至周日
理论课程：
认识洋酒、调酒师与调酒业、调酒师的礼节礼貌、了解酒吧、酒水准备、杯具识别、饮料知识、基本调酒知识、鸡尾酒调制方法、熟悉各种调酒用具、增强调酒知识、熟悉酒吧内部操作、蒸馏酒之六大基酒、配制酒知识、管理技能要求及标准、鸡尾酒装饰物及果盘制作、鸡尾酒调制（实做）、酒吧表格的审核与分析、酒会的设计和成本核算、自创鸡尾酒、饮料成本控制、葡萄酒知识、香槟酒知识、特色鸡尾酒
实操课程：
| 鸡尾酒实操内容 | ||
螺丝钻 白兰地亚历山大 特基拉日出 自由古巴 黑俄罗斯 青草蜢 红粉佳人 百家地 玛格丽特 威士忌酸 金汤力 秀兰邓波儿 比基尼炸弹 | 天使之吻 伏特加（纯饮） 绿色泡泡 雪球 借酒壮胆 蛋挞 玉女 三重惊喜 蓝色夏威夷 海滩球酷人 当心 中国蓝 完美酥饼 | 达夫特调 白宫 苹果可乐 波士黑加仑苏打 完美的爱 天堂鸡尾酒 蓝色玛格丽特 湿毛毯 珍珠港 恋恋蜜桃 草莓巧克力酥饼 酸味苹果马提尼 杏仁酸饮 |
| 子弹系列鸡尾酒 | ||
香蕉起司蛋糕 蓝色敢死队 樱桃梦境 拐杖糖 外星人 | 脑溢血 五点之后 雪鞋 神风突击队 樱桃手榴弹 | 回来吧贝蒂 草莓高潮 苹果派 B52轰炸机 调情 |
| 十二星座鸡尾酒 | ||
水瓶座鸡尾洒 双鱼座Pisces鸡尾洒 白羊座Aries鸡尾酒 金牛座鸡尾酒 | 双子座鸡尾酒 巨蟹座Canece鸡尾酒 狮子座鸡尾酒 处女座Virgo鸡尾酒 | 天秤座Libra鸡尾酒 天蝎座鸡尾酒 射手座Sagittariu鸡尾酒 摩羯座fever鸡尾酒 |
了解英式调酒行业背景：
历史及发展背景
鸡尾酒的历史已有很多年，但进入我国的时间不长，在我国，调酒师是上个世纪80年代在合资饭店宾馆里出现的，那时候没有系统的培训，只靠跟师傅学。随着旅游业的发展以及我国经济与国际的接轨，酒吧逐渐成为宾馆、饭店的必备场所，同时私人开设的酒吧也日渐增多，作为酒吧“灵魂”的专业调酒师开始紧俏起来。
英式调酒师
英式调酒师很绅士，调制酒的过程文雅、规范，调酒师通常穿着英式马甲，调酒过程配以古典音乐。英式调酒师对酒品的掌握程度直接决定工作的开展。
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