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广州品酒师培训哪里有?

来源:广东省调酒与品酒鉴赏协会培训学校
更新:2022-03-22 关注:128人

广州品酒师培训哪里有?广州品酒师培训有哪些?广州品酒师培训机构大概有哪些呢?广东省调酒与品酒鉴赏协会开设,分为三个班别:国际品酒师A班、B班各(16课时)、C班(40课 时),本课程学习内容有:世界各国葡萄酒理论知识,概述世界主要起泡酒生产国的酿造风格,概述世界主要起泡酒生产国的酿造风格,熟悉著名葡萄酒生产国,看懂葡萄酒标信息,初级品酒师考核鉴定体系。


咨询热线:400-688-1101   QQ   2609005937

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广东省调酒与品酒鉴赏协会--一品酒培训


国际品酒师A班、B班各(16课时)、C班(40课 时)


国际品酒师A班培训内容16课时


第一阶段-世界各国葡萄酒理论知识


1.识别葡萄栽培中自然因素对葡萄酒风格、质量和价格的影响; .


2.识别葡萄栽培中人为因素对葡萄酒风格、质量和价格的影响;


3.识别葡萄酒酿造工艺中人为因素对葡萄酒风格、质量和价格的影响;


4.识别世界各大产区用主要葡萄品种酿出的成酒风格。

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第二阶段-概述世界主要起泡酒生产国的酿造风格


1.了解酿造起泡酒的主要方法;


2.了解生产起泡酒的著名国家和产区;


3.掌握起泡酒质量和风格的酒标术语及其含义;


4.了解起泡葡萄酒的葡萄栽培、酿酒工艺、葡萄酒法规和销售对葡萄酒风格、质量和价格的影响。


第三阶段-概述甜葡萄酒和加强葡萄酒生产国的酿造风格


1.了解酿造甜葡萄酒和加强酒的方法;


2.识了解生产甜葡萄酒和加强酒的国家和产区;


3.掌握甜葡萄酒和加强酒质量、风格的酒标术语及其含义;


4.了解加强葡萄酒的葡萄栽培、酿酒工艺、葡萄酒法规和销售对葡萄酒风格、质量和价格的影响。


第四阶段-熟悉著名葡萄酒生产国,看懂葡萄酒标信息


1.法国葡萄酒产区。


2.法国葡萄酒等级划分。


3.德国葡萄酒产区。


4.德国葡萄酒等级划分。


5.意大利葡萄酒等级划分。

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第五阶段三考核鉴定体系


1.讲解初级品酒师专项能力鉴定标准。


2.模拟初级品酒师专项能力职业考核,进行理论、实操测试。


3.颁发品酒师初级专项能力技能证书。

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广东省调酒与品酒鉴赏协会怎么样,本协会成立于2011年12月,是本专业国内首个被政府认可的民间组织机构。具备【调酒师】、【咖啡师】和【品酒师】职业技能培训与鉴定功能,资质及证照齐全。导师均是广东省职业技能鉴定专家组成员,具备国家级考评员资格。培训地点交通方便,环境及设施设备一流,是目前我省专业水平较高的培训与技能鉴定实体机构。培训后可马上考证,通过率达98%。咨询热线:400-688-1101QQ2609005937


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