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石家庄石老磨小吃培训学校
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石老磨小吃培训卤猪蹄课程
课程简介:
石家庄石老磨小吃培训设有多项目学习培训班:特色精品系列、早餐培训、特色小吃系列、特色烧烤系列、特色砂锅系列、特色面食系列、特色卤肉系列、特色火锅系列、特色干锅系列、特色油炸系列、特色盖浇系列、特色凉菜...
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石老磨小吃培训麻辣香锅课程
课程简介:
石家庄石老磨小吃培训麻辣香锅,我相信每一位小伙伴都喜欢吃。麻辣香锅起源于重庆,是当地老百姓常见的小吃,后来受到全国吃货们的喜爱。麻辣香锅的做法很简单,准备好食材在家就可以做。先来一个食材大合集:红薯,...
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石老磨小吃培训铁板牛排课程
课程简介:
石老磨小吃培训专业、负贵、认真顶尖的小吃培训机构专业餐饮服务机构。因为专业,所以信赖。名师现场教学包教包会。石老磨小吃培训让味道说话,让事实证明我们就是实力,且有能力把大家教好,只要加入我们,石老磨会...
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石老磨小吃培训特色包子课程
课程简介:
石家庄石老磨小吃培训:包子是中国汉族传统食品之一,相传由三国时期诸葛亮发明。“包子”这个名称的使用始于宋代,《燕翼诒谋录》:“仁宗诞日,赐羣臣包子。”包子后注曰:“卽馒头别名。”馒头之有馅者,北人谓之...
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石老磨小吃培训鸡蛋灌饼课程
课程简介:
随着经济的发展,人们的生活水平不断的提高,餐饮不再简单的满足温饱问题就可以了,更多的人喜欢上了具有色的街头小吃。 石家庄石老磨小吃培训:鸡蛋灌饼,饼皮酥脆蛋鲜香,是信阳原产,深受中州居民喜爱。把鸡蛋...
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石老磨小吃培训冒菜课程
课程简介:
石家庄石老磨小吃冒菜培训给您解说冒菜的制作方法,成都冒菜就像火锅一样,也是香辣可口。所谓冒菜,就是把各种素菜荤菜:豆芽、藕片、豆腐、鸡肉、猪肉、牛肉等,放在一个用竹编的“帽子”里,然后放在一锅辣的老汤...
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石家庄石老磨小吃培训卷卷烧饼课程
课程简介:
卷卷烧饼把十几种调味料熬制而成的底料加上等的肉馅撒在表层,经过烤制,散发令人有货的烤肉饼的味道,令人流连忘返,永吃不腻,另外卷卷烧饼以及其软的面粉,经过自然发酵,在不同的季节,选用不同的面粉制作,制作...
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石老磨小吃培训锅魁课程
课程简介:
专业老师从食材的选择进货渠道开始手把手教您,和面手法,锅魁肉馅的调制,锅魁盘饼方法,油温掌握,烙锅魁技术,教到您能独立制作成锅魁为止。 本课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识,开始实操课程,...
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石老磨小吃培训杂粮煎饼课程
课程简介:
“石老磨”立足的生产原料和先进的技术设备。立足于传统,开拓创新,稳中求变凭借自主研制的独特配方和先进的经营管理方式,成功推出了十六种新式煎饼。在市场上掀起阵阵波澜,深受广大消费者的喜爱。并于2004...
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石老磨小吃培训羊杂汤课程
课程简介:
本课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识,开始实操课程,按照标准化比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手,老师旁边督导,反复练习,直到学员满意为止。
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石老磨小吃培训夜市炸鸡课程
课程简介:
专业老师从各种食材的选择进货渠道开始手把手教您,鸡肉的选择,鸡肉处理方法,鸡肉腌料做法,裹粉裹面包糠手法,初炸复炸油温,(炸鸡有:炸鸡柳,翅根,翅中,翅尖,炸鸡叉骨)教到您能独立制作成炸鸡为止。
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石老磨小吃培训胡辣汤课程
课程简介:
胡辣汤课程,专业老师从各种食材的选择进货渠道开始手把手教您,胡辣汤所需各食材的选择,食材的简加工,做汤步骤,勾芡方法,教到您能独立制作成胡辣汤为止。
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石老磨小吃培训关东煮课程
课程简介:
关东煮的关键又在汤料,汤料可以做出各种特色,如果沾上特调的酱料,顾客就有了更多的选择。关东煮主要原料是各种海鲜肉糜、新鲜蔬菜等,加上特殊加工,形成各种各样的外形和口味,最后串上竹签而成,烧煮的汤料...
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石老磨小吃培训脆皮鸡拌饭课程
课程简介:
脆皮鸡拌饭从食材的选择进货渠道开始手把手教您,各种调料的准确配方,鸡肉的处理方法,鸡肉的腌制方法,炸鸡技巧,爽口凉菜配菜做法,出餐摆盘,各种口味做法,教到您能独立制作成脆皮鸡拌饭为止。
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石老磨小吃培训油炸串课程
课程简介:
油炸串一般经由选材、切片、串签、腌制、油炸、调味而成。其中腌制主要用于荤菜,除腥上味;调味则是在起锅后,撒上盐、味精、五香粉等调味品。本课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识,开始实操课程,按照标准...
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师资简介
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薛贵祥老师
薛贵祥老师水磨煎饼教师,教龄19年 主要负责水磨煎饼教学 水磨煎饼技术研发更新,,
苗惠祥老师
苗惠祥老师汤菜卤肉教师,教龄15年 主要负责各种菜系,汤类,卤肉等曾就职于酒店厨师,自己开办过小吃培训学校,有丰富的教学经验。,,
刘会老师
刘会老师面点类、特色小吃教师,教龄10年主要负责南北方各种小吃,各地方美食,西点和面点。, ,,
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