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武汉金领蛋糕西点培训学校
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蛋糕饮品饼店创业班
课程简介:
学员从饼店流行实用的烘焙西点技术、从普通蛋糕到高端奢侈蛋糕技术到咖啡甜品制作技术全面掌握,能自主创意各式蛋糕、各类烘焙产品并从事这个事业的合格全能蛋糕烘焙师。紧跟中西烘焙技术新方向,结合中国市场特点,...
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全能饼店开店班
课程简介:
学员把饼店流行实用的烘焙西点从配方、制作原理、制作方法到成型售卖的技术学到手,能独立操作,能研发创新。打造高级的蛋糕烘焙师,能自主创意各式蛋糕并从事这个事业的合格蛋糕师。紧跟中西烘焙技术新方向,结合中...
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烘焙裱花慕斯高级班
课程简介:
根据市场新方向,结合培养学员烘焙、蛋糕、慕斯等全面实用技术,塑造能创新型技术人才,并对开店经营管理、产品研发进一步掌握,把学员培养成有技术能创业的精英烘焙人才
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武汉金领烘焙西点专修班
课程简介:
面包和蛋糕的制作流程和工艺;原料认识和使用,机器设备的认识与操作方法(低配烤箱和高端蒸汽石板烤炉、激冻智能发酵箱、智能打面机、智能开酥机等设备的使用和维护);各种模具使用;饼店流行实用的蛋糕、面包、西...
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武汉金领经典法式甜品课程
课程简介:
在甜品的‘国界’里,无需质疑,法国的甜点是举世闻名的,在口味方面里不仅是好的,而更让人迷恋陶醉的便是它的那美轮美奂的精致外形,在他之后的甜点文化只是对其进行补充和诠释。你可以不习惯法国高贵冷艳的气质和...
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咖啡高级培训班
课程简介:
金领咖啡培训学校——中国好的咖啡培训学校,针对广大爱好咖啡的学员专门设置咖啡培训经典实战班,也是受欢迎的课程; 金领咖啡培训学校从咖啡的文化,咖啡应用,咖啡分类,咖啡鉴别,咖啡实操及咖啡开店实战管理全...
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武汉金领咖啡拉花研修培训班
课程简介:
金领咖啡培训学校——中国好的咖啡培训学校,针对广大爱好咖啡的学员专门设置咖啡培训经典实战班,也是受欢迎的课程; 金领咖啡培训学校从咖啡的文化,咖啡应用,咖啡分类,咖啡鉴别,咖啡实操及咖啡开店实战管理...
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高级全能咖啡师甜品创业培训班
课程简介:
金领咖啡培训学校——中国好的咖啡培训学校,针对广大爱好咖啡的学员专门设置咖啡培训经典实战班,也是受欢迎的课程; 金领咖啡培训学校从咖啡的文化,咖啡应用,咖啡分类,咖啡鉴别,咖啡实操及咖啡开店实战管理全...
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武汉金领咖啡精品兴趣培训班
课程简介:
金领咖啡培训学校——中国好的咖啡培训学校,针对广大爱好咖啡的学员专门设置咖啡培训经典实战班,也是受欢迎的课程; 金领咖啡培训学校从咖啡的文化,咖啡应用,咖啡分类,咖啡鉴别,咖啡实操及咖啡开店实战管理全...
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武汉金领时尚奶茶饮品培训班
课程简介:
传授奶茶店、冷饮店、水吧、各类奶茶店的开店器具购买,成本核算、开店指导及辅助产品更新
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师资简介
(9)
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余华
个人履历:,,2009-2012 上海陕西商务酒店担任西点主管;,2012-2014 上海陕西商务酒店担任西点技术总监;,2014-至今 在武汉金领蛋糕培训学校担任高级翻糖韩裱讲师,,荣誉:, 2014年参加武汉国际烘焙展(巧妃杯)技能大赛亚军,2016年参加武昌区西点技能竟赛荣获三等奖,2017年3月被2017中国(武汉)国际焙烤展览会烘焙大赛聘任为大赛裁判,2017年独自研发编写《法式西点》培训教材,,,
何亚楠
个人履历:,2012-2014 武汉金钱豹国际酒店任西点师;,2015-2016 郑州西餐厅任西点主管;,2016-2017 武汉饼店担任技术创意总监;,2017-至今 武汉金领蛋糕培训学校担任高级裱花讲师,,
孟文升
个人履历:,2012-2013 在武汉偏爱餐饮公司担任烘焙师;,2013-2016 在武汉偏爱餐饮公司担任烘焙技术总监;,2016-至今 武汉金领职业培训学校担任高级烘焙讲师,,荣誉:,2016年获得武昌区人力资源局武昌区技能大赛“一等奖”,2017年获得武昌区人力资源局民办职业类院校“优秀教师”,2017年第七届世界面包大赛华中赛区武汉预选赛“优秀选手”,,
汤光辉
个人履历:,2005-2008 上海克莉丝汀学习蛋糕生产制作;,2008-2010 上海五星级唐朝大酒店西点主厨;,2010-2013 杭州85℃担任蛋糕裱花创意技术总监;,2013-至今 武汉金领蛋糕培训学校担任高级裱花讲师,,荣誉:,2014年荣获全国“巧妃杯”巧克力创意大赛亚军,2018年荣获武汉市“优秀教师”奖,,
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