商丘小吃培训哪家好?答:飘飘香小吃培训学校采用“一对一”实操教学模式、随到随学、循环授课、手把手教、学会为止。学习期间,飘飘香小吃培训学校还会根据我们多年经营总结出来的经验为学员讲解关于开店、经营等方面的相关知识,提供开店指导。规化教学,采用公开、公平、公正原则,收费透明,一次性收取培训学习费,中途不再收取任何费用。免费提供厨具材料采购渠道,客户自助选择,怎么划算,怎么方便,就怎么采购。专业设计团队,可以为你提供优秀招牌、海报,宣传设计以及装修方案等。
商丘飘飘香小吃学校咨询热线:400-688-1101 QQ 2609005937
酸辣粉培训课程简介
原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;红薯粉的处理,香料的调配处理,配菜的处理;秘制调料,辣椒油,陈醋的做法;绝密高汤熬制;原料采购、存放、保鲜技术;开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
培训时间
学习时间:不限制学习时间,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
培训流程
流程1 第1步:熬制红油 熬制红油好的红油对于好的酸辣粉是必不可少的,老师教您调出秘制红油,口味。
流程2 第2步:煮制粉条 老师手把手教您煮制粉,火候完美掌控,有好卖相才有好生意。
流程3 第3步:炒制配料 传授各种配料的搭配方法,以及特殊的炒制方法,让口味无比美味。
流程4 第4步:制作完成 将制作好的红油以及配料放入粉中搅拌均匀。
学习方式 手把手教学,亲自动手操作
售后服务 免费技术升级,学不会退学费
投资分析: 一碗酸辣粉成本:粉条0.3元,汤锅料0.2元,纸碗0.2元,香菜、葱花、榨菜等十几种调味料0.2元,花生、肉沫0.3元,合计成本1.2元/碗。一碗酸辣粉零售价5元,利润70%,一般情况下,每天毛利就可达到1000元左右。
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